Høstferieviner: 6 Gode Valg på Polet 🍂🍷
Høstferien er her, og det betyr tid for koselige kvelder inne med god mat og drikke. Men hva er vel bedre enn å åpne en flaske god vin for å feire høstens farger og stemning? Vi har plukket ut 6 gode valg på polet som garantert vil gjøre høstferien enda mer hyggelig:
1. Rødvin:
- Chateauneuf-du-Pape: Dette er en kraftfull rødvin med tydelige smaksnoter av mørke bær, krydder og urter. Den passer perfekt til lam, vilt og kraftige ost.
- Primitivo: En italiensk vin med fyldig smak og et hint av sjokolade og tobakk. Den passer godt til pastaretter med kjøttsaus og pizza.
2. Hvitvin:
- Sauvignon Blanc: En frisk og lett vin med aromaer av sitrus og eple. Perfekt til salater, fisk og kylling.
- Chardonnay: En fyldigere hvitvin med et hint av eple, sitrus og vanilje. Passer godt til skalldyr, kylling og stekt fisk.
3. Rosé:
- Provence Rosé: En elegant og frisk rosé med aromaer av jordbær og sitrus. Den passer utmerket til salater, grillet kjøtt og fisk.
- Tavel Rosé: En mer strukturert og fyldig rosé med et hint av krydder og urter. Den passer godt til tapas, lam og kylling.
Husk å:
- Spør personalet: De på polet er eksperter på vin og kan hjelpe deg å finne den perfekte flasken for din smak og anledningen.
- Prøv noe nytt: Utforsk nye viner og regioner. Du kan bli overrasket over hva du liker!
- Kos deg: Høstferien er en tid for å slappe av og nyte livet, så sett deg ned med en god flaske vin og la høststemningen senke seg over deg.
Tips:
- Server vinen ved riktig temperatur. Rødvin bør serveres ved romtemperatur, mens hvitvin bør serveres kald.
- Åpne vinen en time før servering: Dette gjør at vinen kan "puste" og utvikle smaksnotene sine.
- Ha en god ost og kjeks tilgjengelig: Dette er den perfekte kombinasjonen til en god flaske vin.
God høstferie! 🍷🍁
