Lissabon: Kulinarische Hauptstadt Europas 2024
Lissabon, die pulsierende Hauptstadt Portugals, erstrahlt 2024 in neuem Glanz – als Kulinarische Hauptstadt Europas. Diese Auszeichnung ist eine große Ehre und eine wohlverdiente Anerkennung für die dynamische und vielseitige Esskultur der Stadt. Lissabon begeistert mit einer einzigartigen Mischung aus traditioneller portugiesischer Küche und modernen Einflüssen, die Feinschmecker aus aller Welt anzieht.
Entdecke die Aromen Lissabons:
- Frisch vom Meer: Lissabon liegt direkt am Atlantik und die Meeresfrüchteküche steht im Mittelpunkt. Geniesse fangfrischen Fisch, Muscheln und Krabben, zubereitet in traditionellen Rezepten.
- Geschmackvolle Tradition: Traditionelle portugiesische Gerichte wie Bacalhau (Kabeljau), Sardinhas assadas (gegrillter Sardinen) und Caldo Verde (grüne Suppe) sind ein Muss für jeden Besucher.
- Moderne Fusion: Lissabons Restaurantszene ist dynamisch und innovativ. Lokale Köche experimentieren mit traditionellen Zutaten und internationalen Einflüssen, um neue Geschmackskombinationen zu kreieren.
- Weine und mehr: Die portugiesischen Weine sind berühmt für ihre Qualität und Vielfalt. Entdecke einzigartige Rebsorten und genieße sie zu köstlichen Gerichten.
Kulinarische Highlights in Lissabon:
- Mercado da Ribeira: Dieser überdachte Markt ist ein kulinarisches Eldorado mit Ständen für frische Produkte, Meeresfrüchte, portugiesische Spezialitäten und internationale Küche.
- Time Out Market: Hier findest du eine Auswahl an Restaurants, Bars und Food-Ständen, die die besten Köche und kulinarischen Trends der Stadt präsentieren.
- Alfama: Das malerische Viertel Alfama ist bekannt für seine traditionellen Restaurants, die authentische portugiesische Küche servieren.
Lissabon bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Von den traditionellen Aromen der lokalen Küche bis hin zu modernen Interpretationen der portugiesischen Gastronomie - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lass dich von den Aromen Lissabons verzaubern und tauche ein in die kulinarische Welt der portugiesischen Hauptstadt!
